السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم #اللحوح_اليمني_التعزي
#اللحوح له طرق عديدة و مختلفة باختلاف المحافظات و المناطق..
و عن محافظتي تعز.. فهي مشهورة ب#اللحوح_الخفيف
و منه نصنع الشفوت و هو الطبق اليمني المشهور في رمضان..
أرجو أن تنال اعجابكم الطريقة، سأنتظر ارائكم بالتعليقات..
المكونات/
4 اكواب ذرة
كوبين دقيق
كوب حقين( لبن منزوع الدسم)
ملعقة كبيرة ملح
ماء دافي للعجن
رشة خميرة في الجو البارد