مرق اللحم بالطريقة اليمنية | طريقة عمل مرق اللحم اليمني

مرق اللحم بالطريقة اليمنية | طريقة عمل مرق اللحم اليمني مرق اللحم او شوربة اللحم yemen lamb soup هي من الشوربات الشهية والغنية بالنكهات والتي يفضلها الكثير نظرا ً لانها صحية وللطعم المميز لها لاحتوائها على بهارات خاصة يميزها عن غيرها من الطبخات, ويطبخ مرق اللحم اليمني في وعاء خاص يسمى برمة وكذلك يمكن طباخته بالقدر العادي, طريقة تحضير مرق اللحم بالطريقة اليمنية سهلة ومكوناتها متوفرة في كل بيت , في قدر يشوح اللحم لمدة دقيقتين ثم يضاف اليه البصل والثوم ثم يشوح لمدة دقيقتين اخرى ثم يضاف اليها الماء الساخن ويترك حتى يغلي ثم تزال زفارة اللحم. بعد ذلك تضاف البهارات والتي هي عبارة عن كمون وفلفل اسود وكركم وكزبرة . اذا رغبتي في الحصول على مرقة لحم ثخينة القوام يمكنك إضافة الى المرق ملعقة دقيق ابيض مذابة في نصف كوب ماء وتطبخ لمدة دقيقتين . المقادير لحم غنمي نصف بصلة ثوم بهارات اللحم عن كمون وفلفل اسود وكركم وكزبرة ملح حسب الاحتياج ماء #مرق #المرق_اليمني طريقة عمل الجبنية الحجازية: https://www.youtube.com/watch?v=fd6Ij6GHB5Q طريقة عمل المخلوطة الحجازية https://www.youtube.com/watch?v=BDh18n0lct0 طريقة عمل شوربة الشوفان او شوربة الحب الحجازية https://www.youtube.com/watch?v=TCHlot7XLPU&t طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة: https://youtu.be/0YVMohkJnmY طريقة عمل خبز الطاوة اليمني: https://youtu.be/d82e3av9zXs طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج https://youtu.be/67HJPi4dcrU شوربة الدجاج التركية https://www.youtube.com/watch?v=w-hh7P7aDOM فاهيتا الدجاج المكسيكي https://youtu.be/9rQ9sCsuhRE برياني روبيان https://youtu.be/Db8V1nGJK1k صفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1