#หมูสามชั้นทอดขมิ้น รสชาติพอดีไม่เค็มไป ไม่เลี่ยนไป หอมโดดด้วยขมิ้นชันและกระเทียม ตัวหนังหมูที่ต้มทิ้งไว้ก่อนทอดไม่เหนียวแต่กลับให้ความนุ่มกรอบกลมกล่อมไปด้วยกันเป็นอย่างดี จะเปลี่ยนเป็น ปลา กุ้ง ไก่ก็ได้ครับ เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมากๆ ลองทำทานดูนะครับ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น
- ขมิ้นชัน
- กระเทียม
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำเปล่า
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำมันพืช
- ผักชี
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai/
Line : @yordchefthai