#закуска #рецепты #кулинария #шпинат #рыба
Шпинатный рулет со сливочным сыром и красной рыбой — это вкусная и красивая закуска на любой праздничный стол. Отличная идея для украшения стола на Рождество и Новый Год. Простой в приготовлении рецепт!
📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на свой язык!
👉 На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод.
Субтитры созданы при помощи автопереводчика и могут содержать ошибки. Если вам что-то непонятно, напишите мне, я вам все объясню.
❗ПЕРЕВОД СУБТИТРОВ СДЕЛАН ПРИ ПОМОЩИ СЕРВИСА: https://creator-tools.com/?utm_medium=referral&utm_source=8808F377
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖
🔹Ингредиенты 🔹
✔Шпинат — 250 г.
✔Яйца — 4 шт.
✔Мука универсальная —3 ст. л.
✔Сыр сливочный — 250 г.
✔Рыба красная (у меня соленая семга) — 300 г.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 10-12 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅К шпинату по желанию можно добавить другую зелень, например, укроп, петрушку. Но имейте в виду, что ярко-зеленый цвет рулету придает именно шпинат, его должно быть больше. Другая зелень темнеет при выпечке.
✅Не передержите пласт в духовке, иначе он подсохнет и может ломаться при сворачивании. Запекается он очень быстро.
✅Я не добавляю соль в сам пласт, потому что рыба соленая, ее соли достаточно на весь рулет. В сыре также есть немного соли.
✅Красная рыба может быть любой. Я режу ее не слишком тонко, люблю, когда рыба хорошо чувствуется. Но вы можете нарезать тоньше.
✅Рулет обязательно должен полежать в холодильнике минимум часа 2-3, чтобы пропитаться и стабилизироваться.
✅Сверху я украсила рулетики сметаной, можно использовать майонез. Украшение — на вашу фантазию. Рулет красивый и сам по себе. Он яркий, привлекает внимание на праздничном столе.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖