receta:
500g zanahoria
300 ml. Vinagre de manzana
200 ml. Agua
100 gr. Gengibre
2 anis estrellado
5 bolas de pimienta
una pizca de sal
podeis utilizar otras especias como chili, cardamomo... experimentad en casa :D
Si el sellado está bien hecho, estos encurtidos pueden aguantar meses en la despensa sin ningun problema, pero si quereis asegurar que aguanten bien podeis guardarlo en la nevera.
una receta de zanahoria encurtida, zanahoria en escabeche, con vinagre de manzana y sin azucar, el dulce lo aporta la canela y el anis estrellado.
Musica
Inspired lake - And so it begins