طريقة عمل | الارز المبهر | على طريقة الشيف محمد حامد

طريقة عمل | الارز المبهر | على طريقة الشيف محمد حامد
المقادير:
معلقتين زيت ذره
بصله مفرومه
فصين ثوم مفروم
مكعب مرق
ملح
فلفل
كركم
معلقة مسطرده
قرفه
عدد 2 كوب ارز بسمتى
عدد 4 كوب ماء مغلى
.
الطريقة
.
بنحط معلقتين زيت ذره وبعدين بنحط بصله مفرومه ونص مكعب مرق وندبل البصله لمده خمس دقايق وبعدين نضيف معلقه كركم ومعلقه كاري ونضيف الارز البسمتي الي نقعته في ماء ساخن لمده خمس دقايق. وصفيته وضيفته علي،البصله وحور كله لمده دقتين وبضيف رشه ملح وفلفل علي النار وبعدين بضيق لتر ماء ساخن علي نصف كيلو الي، هي كميه الارز بعد غلوه بهدي النار وسيبه يختم واديله تقليبه لحد ما يستوي

" تيستى فود " 👉 اكبر مطبخ للأكلات واللى معاها هتدوق طعم البيوت 👌👌
نخبة ممتازة من شيفات مصر و الوطن العربى 👌

https://youtu.be/-4fCby0bO7Q