🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k...
🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました
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３タイプで先行予約受付中です。
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書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
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■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
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（動画内容）
手間がかかるイメージのチャプチェ、難しい料理のイメージもありそうですが、
コツさえ覚えれば！！簡単にフライパン一つで本格的で上品なチャプチェが
手軽に作れます＾＾
愛情たっぷりの家庭を明るくしてくれるチャプチェ
日本でも明るい風を吹かせて欲しいです。
(目次)
0:00 これが本格チャプチェの作り方
1:09 チャプチェを水に戻す
2:47 チャプチェの材料
3:46 錦糸卵（ジダン）づくり
4:48 味付け（タレ）づくり
5:16 野菜を炒める
7:48 チャプチェを茹でる
8:49 チャプチェを洗う
9:20 チャプチェを炒める
11:33 野菜投入
14:09 盛り付け～完成
★本格チャプチェの材料
春雨（韓国） －－ 80ｇ
人参 －－ 20ｇ
椎茸又はしめじ －－ 30ｇ
玉ねぎ －－ 80ｇ
にら －－ 30ｇ
韓国オデン ー １/２枚
（なければちくわ ー １本）
錦糸卵 －－ 卵1個分
ズッキーニやピーマンなども良いです。
★味付け
醤油 －－ 大さじ3
砂糖 －－ 大さじ1.5
みりん －－ 大さじ2
胡椒－－ 適宜
ごま油 －－ 大さじ1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc
【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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