ألذ وجبة غدا ممكن تحضروها ..خبز طري بدون فرن مع الدجاج بتتبيلة رهيبة!!
مكونات خبز البالون
٥ اكواب طحين ٧١٥غ
كوبين حليب دافي ٥٠٠مل
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة
نصف المقدار
كوب حليب ،كوبين ونصف طحين ،
نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة كبيرة سكر ،نصف ملعقة كبيرة خميرة
مكونات الحشوة :
صدرين دجاج بوزن كيلو
ربع كوب لبن او ملعقتين معبابيين
ثلاث فصوص توم
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة فلفل احمر او بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ربع ملعقه صغيره بصل بودرة
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
ربع ملعقه صغيره كمون مطحون
ربع ملعقه صغيره هيل مطحون
في حال كنت لح تشووهن عالفحم منضيف ربع كوب زيت للتتبيلة زيتون او اي زيت متوفر
سلطة كول سلو
انا عاملة كمية كبيرة
احتجت
كوب مايونيز
ثلث كوب لبن رائب
ملعقتين كبار خل التفاح
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقه صغيره فلفل ابيض
ملفوف مقطع
جزر مبشور
@جربودوقمعرغد