samira's kitchen Episode # 389
@Samira Cholagh
صفحتى على الفيس بوك
https://www.facebook.com/SamirasKitch...
صفحتى على الانستغرام
https://www.instagram.com/SamiraCholagh/
لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد
بتيتة جاب ( كبة بطاطة مقلية )
--------------------------
٣ باوند بطاطة
١/٢-٣/٤ كوب نشا ذرة
١ ملعقة كوب كركم
ملح
حشو
-----
٢ ملاعق طعام زيت
٢ باوند لحم مفروم
١ بصل حجم متوسط، مفروم
١ ملعقة طعام بهارات
ملح
١/٢ كوب معدنوس مفروم
زيت للقلي
potato chop ( fried potato kibbie )
----------------------------------------
3 pounds potatoes
1/2-3/4 cup cornstarch
1 teaspoon ground turmeric
salt
filling
--------
2 tablespoons oil
2 pounds ground meat
1 medium onion, chopped
1 tablespoon mixed spices ( baharat )
salt
1/2 cup chopped parsley
oil for frying