🍪 طرز تهیه کلوچه خرمایی سیستانی🍪
سلام عزیزای دلم 👋 به قسمت اول از دوره ی ده قسمتیِ خوراکی های مدرسه خیلی خوش اومدید 🥰
در این ویدئو قراره که یه کلوچه خرماییِ فوقالعاده مقوی و سالم و خوشمزه رو درست کنیم با ماندگاری بالا😋
🥮 مواد لازم:
مواد میانی :
خرما ۱۵۰ گرم
گردو۵۰گرم
کره۱۰گرم
پودر دارچین ۱دوم ق چ
———
مواد خمیر :
آرد۲۰۰گرم
خمیر مایه۱دوم ق چ
نمک مقداری
وانیل ۱چهارم ق چ
روغن مایع۵۰گرم
شکر۲ ق غ
آب ۶۰ تا ۷۵ گرم
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
⚠️ چندتا نکته :
۱-برای اینکه ماندگاری کلوچه بالاتر بره تا موقعی که گرمه بسته بندی ش کنید
۲-مدل پیچیدنش سلیقه ایه میتونید گرد درستش کنید
۳-این کلوچه نیازی به رومال نداره
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💬 تمام نکات مهم و توضیحات در ویدئو گفته شده لطفا با دقت ببینید و سوالی داشتيد تو کامنت ها بپرسید
🔔 فراموش نکنید که کانال ما رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا هیچکدوم از ویدیوهای خوشمزهمون رو از دست ندی!
#کلوچه #طرز_تهیه #خوشمزه #آشپزی #محلی
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🔸 پیج اینستاگرام نادیا ملکی : https://www.instagram.com/nadiamaleki...
🔹پیج قنادیار برای تهیه لوازم قنادی :https://www.instagram.com/qanadyar/pr...
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
تایم لاین ویدیو :
00:00 01:31 توضیحات اولیه کلوچه
01:42 02:16 مواد اولیه خمیر
02:16 05:37 خمیر کلوچه
05:37 06:05 مواد اولیه خمیر میانی
06:05 08:07 تهیه مواد میانی کلوچه
08:08 14:46 طرز تهیه کلوچه
14:46 15:39 نکته ها ( نگهداری)