-레시피
양념
마요네즈 2Ts 굴소스 1Ts(2:1)를 섞어주면 양념은 끝입니다.
요리, 토스트 2개 분량
양배추 300g을 칼, 채칼을 이용하여 얇게 채썰어줍니다.
양배추 절반(150g)을 계란 4알과 함께 소금 두 꼬집을 넣고 섞어줍니다.
달궈진 팬에 마가린을 크게 한 스푼 녹여줍니다.
중불로 불조절을 하고 계란물을 넣고 절반 익으면 식빵 모양으로 마저 익혀줍니다.
식빵 4장도 마가린으로 구워줍니다.
식빵은 약불로 천천히 익혀주세요.
앞, 뒷면으로 잘 익었으면 만들어진 계란을 올려줍니다.
그 위로 설탕 1Ts, 만들어둔 양념 1Ts를 발라줍니다.(토스트 한 개당입니다.)
남은 양배추 절반(한 줌)을 올리고 케첩(1Ts)를 뿌려줍니다.
뚜껑을 덮고 맛있게 드시면 됩니다~
2차 술안주로도 손색이없는 옛날 토스트가 완성입니다~