الكيك الروسي بحشوات جد رائعة بجميع اسرار نجاحه 🫐🍓🍋

السلام عليكم فهاد الفيديو غنشارك معاكم طريقة عمل الكيك الروسي من الالف للياء مع جميع الاسرار باش يتجح معاكم هاد الفيديو خداليا بزاف د الوقت و الجهد باش نوصلوليكم الطريقة بهاد التبسيط فاي وحدة يالله مبتدئة تقدر تصايبو بكل سهولة و غينجح معاها ان شاء الله فمتنساونيش بدعمكم و تشجيعاتكم باش نزيد نشارك معاكم وصفات متنوعة بحال هاد الكيك 🥰🥰🥰

المقادير
حشوة جيلي الليمون

125مل عصير الليمون(الحامض)
مبشور ليمون
صفار بيضة
بيضة كاملة
60غ سكر حبيبات
ملعقة ص فانيليا
30 غ زبدة حيوانية
30 غ شوكولا بيضاء نوعية ممتازة
2ورقات جيلاتين (مقدار الورقة الواحدة 3g)

موس التوت البري

200غ بيوريه التوت البري
60غ سكررحبيبات
3ورقات جيلاتين
170 مل كريمة سائلة
ملعقة كبيرة سكر بودرة

كريمة الجبن

500غ جبنة
160غ زبدة حيوانية
ملعقة ص فانيليا
125غ سكر بودرة

رابط كناش التغليف

https://youtu.be/1dVxUM_ZdJg?si=LUjQpVBzQ1le4BPh

رابط كيك الزبدة

https://youtu.be/7NAufUGSivQ?si=wnJFBC2oM--6HSxt