طريقة قهوة ستنا خديجة بالتفصيل ( قهوة اللوز الحلوة ) من العادات العدنية القديمة
قهوة ستنا خذيجة هي من المشروبات الساخنة التي تقدم للزائرين في العزاء او لزائرين الولادة ( النفاس ) في سابع يوم ، او للنذر بشفاء احدهم ، والبعض يقدمها في بداية السنة الهجرية ، ياريت اللي يعمل الوصفه لغرض التذوق فقط ، او لمحبة طعم هذه القهوة وليس للنذر لغير الله ، ..
وسلامتكم
______________________
المقادير :
3 أكواب ماء دافئ
كوب حليب بودرة
نصف كوب لوز ( او فول سوداني )
ربع كوب سكر
ملعقة هيل صغيرة
زعفران ( اختياري )
رشة جوز الطيب
نارجيل ( لتزيين الوجه - اختياري )