2025年1月26日に開催された「深谷ねぎまつり」にて、深谷ねぎまつり公式さんのスペースにお邪魔させていただきました！
イベント会場内の美味しい「深谷ねぎグルメ」を
みんなで食べたのでぜひご覧ください♪
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【深谷ねぎまつりとは？】
『深谷ねぎ』を通して食への感謝の気持ちを共有し、
さらなる「深谷ねぎ」の魅力を広くアピールしよう！
というコンセプトのもとに
一般市民が集ってつくったおまつりです。
毎年深谷ねぎの１番旬な時期、
１月の最終日曜日に開催しており、
毎年深谷ねぎを求めて多くの人が集まります。
実は
“深谷ねぎ”という品種はないんです。
深谷近郊で作られている多種多様な根深ねぎの総称が
深谷ねぎ、ということを周知するべく
深谷ねぎの販売が『品種ごと』で販売されたり
泥つきねぎを炭火で焼き、
豪快にまるごと１本いただく
『深谷カルソッツ』
市内飲食店のみならず、
市外・県外の飲食店が思考を凝らした
さまざまな深谷ねぎ料理を販売する
『ねぎの市』
などなど
深谷ねぎを味わい尽くせるおまつりです。
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【深谷ねぎまつり 公式リンク】
・公式サイト
https://www.negimatsuri.com/
・Youtube
@fukaya_negimatsuri
・Instagram
https://www.instagram.com/fukanegimatsuri/
・X/Twitter
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・Facebook
https://www.facebook.com/negimatsuri
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