ขนมเปี๊ยะสูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆโดยการทำแป้งชั้นเดียว สูตรนี้แป้งนุ่มไม่รุ่ยเวลาทาน ที่สำคัญทำง่ายมากๆเลยค่ะ
ส่วนผสมแป้งขนม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม
นมสด 100 มล.
น้ำมันพืช 50 มล.
น้ำตาล 20 กรัม
เกลือเล็กน้อย
ส่วนผสมไส้เค็ม
ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก 200 กรัม
กระเทียบสับ 15 กรัม
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 50 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 50 มล.
#ขนมเปี๊ยะ
#ขนมเปี๊ยะแป้งชั้นเดียว