고추장을 넣치않고 무쳐서 도라지향과 양념이 더욱 상큼하게~새콤달콤하게 느껴지는 깔금한 도라지초무침 레시피 입니다.[재료]도라지300g,청오이1개,대파흰부분1대[도라지쓴물제거]천일염1큰술,설탕3큰술,미지근한물[오이절임]꽃소금1/3큰술,설탕1/3큰술[양념]진간장1큰술,멸치액젓1큰술,고추가루3큰술,식초4큰술,올리고당2큰술,설탕반큰술,마늘1큰술,통깨약간※양념계량기준-종이컵200ml,밥수저