Готовим в казане вкусный, насыщенный суп с куриными потрошками и домашней лапшой!
Куриные потроха используем по максимуму: и сердечки, и желудки, и печень, и шейки с крыльями.
Лапша собственного приготовления, замешанная на яйцах домашних кур, вышла просто бесподобной на вкус.
Да, с таким супом нужно малость заморочиться, но в итоге результат с лихвой компенсирует затраченные усилия!
Такой вот у нас сегодня вышел суп с лапшой в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сердечки куриные - 800 гр
желудки куриные - 800 гр
печень куриная - 1 кг
крылья куриные - 1 кг
шейки куриные - 1 кг
Тесто для лапши:
яйцо куриное - 5 шт
мука - 700 гр
вода - 80 мл
соль - 1 чайная ложка
масло топленое - 150 гр
лук - 5 шт
морковь - 3 шт
укроп
петрушка
перец черный
соль
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Курица в луковом соусе в казане - https://youtu.be/KoBeKxTjlkI
Фаршированный сазан в тандыре - https://youtu.be/EMnWyaVVvmI
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q
Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679
#суп #лапша #казан