सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7GV6&marketplaceID=A21TJRUUN4KGV
४-५ लोकांसाठी अंडा तवा पुलाव | अंडा दम बिर्याणीला तोडीस तोड, अंडा मसाला राईस Anda Tawa Pulav Recipe
अंडा तवा पुलाव रेसिपी | गाडीवर मिळतो तसा अंडा तवा पुलाव रेसिपी | ४-५ जणांसाठी अंडा तवा पुलाव | चमचमीत अंडा तवा पुलाव | अंडा बिर्याणी रेसिपी | Anda Tawa Pulav Recipe | Mumbai famous Anda tawa pulav recipe | tawa pulav recipe | anda tawa pulav for 4-5 people | anda biryani recipe | egg tawa pulav recipe |
साहित्य |Ingredients
भातासाठी | For Rice
• तांदूळ २ कप | Rice 2 cups
• मीठ २ टेबलस्पून | Salt 2 tbsp
• लिंबाचा रस २ चमचे | Lemon juice 2 tbsp
• आले लसूण पेस्ट १ टीस्पून | Ginger Garlic Paste 1 tsp
पुलाव बेस बनवण्यासाठी |For making pulav base
• फेटलेले अंडी ५ |Beaten eggs 5
• तेल ४-५ टेबलस्पून | Oil 4-5 tbsp
• जिरे १ टीस्पून |Cumin 1 tsp
• बारीक चिरलेला लसूण १ टेबलस्पून |Finely Chopped Garlic 1 tbsp
• लाल सुक्या मिरच्या २-३ | Dry Red chilies 2-3
• उभा पातळ चिरलेला कांदा ३ मध्यम | Sliced onions 3 med
• आले लसूण पेस्ट २ टेबलस्पून | Ginger garlic paste 2 tbsp
• उभा पातळ चिरलेला टोमॅटो ३ मध्यम | Sliced tomataoes 3 med
• मिरची पावडर २ टीस्पून | Red chilly pw 2 tsp
• हळद १/२ टीस्पून | Turmeric ½ tsp
• धने पूड ३ टीस्पून | Coriander pw 3 tsp
• गरम मसाला पावडर १ टीस्पून | Garam masala pw 1 tsp
• पाणी १/२ कप | Water ½ cup
• बारीक चिरलेली शिमला मिरची १ कप | Chopped capsicum 1 cup
• तयार भात |Cooked rice
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर २ टेबलस्पून |Chopped Fresh Coriander 2 tbsp
• चिरलेली पुदिना पाने १०-१२ | Chopped Mint Leaves 10-12
• मीठ चवीनुसार |Salt to taste
फ्राईड अंडी करण्यासाठी |To fry eggs
• तेल १ चमचा | Oil 1 tbsp
• हळद १/४ टीस्पून | Turmeric
• मिरची पावडर १/२ टीस्पून |Red chilly pw ½ tsp
• गरम मसाला पावडर १/४ टीस्पून |Garam Masala pw ¼ tsp
• मीठ १/२ टीस्पून | Salt ½ tsp
• चिरलेली कोथिंबीर थोडी | Finely chopped fresh coriander
• उकडून काप केलेली अंडी ८-१० | Boiled eggs 8-10
How to make Anda tawa pulao recipe -
Cook Rice -
• Wash and soak rice for 30 mins
• Boil plenty of water into a large vessel
• Once water starts to boil, keep the flame to high and add salt, lemon juice & soaked rice
• Stir once, keep the high & bring the water to boil
• Once water starts to boil, boil the rice on high flame for 6-7 mins
• Once rice cooks to 90% turn off the flame & drain out the excess water
• Keep the cooked rice onto the strainer for 15 mins to avoid overcooking
• then spread it in a large plate or parat and allow it to cool down. or keep it into refrigerator.
To make anda tawa pulav base -
• Heat up oil into a wok, to this add cumin seeds, chopped garlic, dry red chilies & saute until garlic gets nice light brown color
• then add sliced onion and cook until onions get light brown color
• then add ginger garlic paste & saute for 2 mins
• then add tomato & saute for 3-4 mins
• then add powder spices, turmeric, red chilly pw, coriander pw, garam masala pw, some water and saute for 2 mins
• then add capsicum & saute for 2-3 mins
• then add beaten eggs, salt & cook for sometime about 3-4 mins until eggs form chunks
• add fresh coriander and mix well
• turn the flame to low and add cooked rice, pinch of garam masala pw, and chopped fresh coriander & saute on high flame for 3-4 mins & turn off the flame.
To fry eggs -
• Heat some oil into a tawa, once oil is hot turn the flame to low and add turmeric, red chilly pw, garam masala pw, salt & fresh coriander mix well
• Then add the cut boiled eggs, and fry from both sides on low flame
• until they get grill marks..
To serve -
• Serve the egg pulav base top it with fried eggs & fresh coriander.
Other Recipes -
• भाताचे प्रकार-३ / Rice Recipes-3 https://youtube.com/playlist?list=PLMou94ErI21iSTZX8z2orTwzTc977GGYB&si=DSo5ved03o_Mofxl
• 1/2 किलो जीरा राइस, पाणी आणि तांदळाच्या परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी। करा स्वतःचा बिझनेस, संपूर्ण माहिती https://youtu.be/NFYewml2moo?si=w-UG2dVN6lc1IgO5
• https://youtu.be/9pDv_3Z48ok?si=ROQvUBZj3fOjU-BG
• https://youtu.be/XvGa6QNbxf8?si=QPK0aHk98B9RRggB
• https://youtu.be/waV9iGTLzqA?si=OCH3VZ3w5K8KtMNE
• https://youtu.be/kRUMmjUez3Y?si=aB24p52uPe3hSrZ8
• https://youtu.be/UySHx_ZdQZo?si=cS4rpL5MKDshKAul
•
#andatawapulavrecipe #andabiryanirecipe #saritaskitchenbiryanirecipe #eggbiryanirecipe #eggpulavrecipe #andatawamasala #andawatapulav #अंडातवापुलाव #अंडाबिर्याणीरेसिपी #अंडामसालारेसिपी #अंडाबिर्याणी
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries – [email protected]