کیک یزدی به سبک قنادی .با این روش کیک یزدی پف میکنه و ترک میخوره
کیک یزدی به سبک قنادی .با این روش کیک یزدیهای زیبا و خوشمزه درست کن
.
کیک یزدی یک شیرینی سنتی و نوستالژی هست برای همه ی ما این کیک یزدی که تو ویدئو می‌بینید کاملا طعم و مزه ی کیک یزدی سنتی رو میده و من در این ویدئو روشی رو بهتون یاد میدم که با هر دستوری ّمی تونید کیک یزدی زیبا و قله ای و سنتی درست کنید کاملا شبیه به کیک یزدی قنادی ها
.
.
منظور من از لیوان توی دستورها همون پیمانه استاندارد قنادی هست اگر در دسترس نبود میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید (برای اندازه گیری دقیق بهتره از ترازو استفاده کنید)
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد ریز
آرد ۱۵۰ گرم (۱لیوان+۲ قاشق غذا خوری)
شکر ۱۰۰گرم (نصف لیوان)
روغن مایع ۸۵ گرم (تقریبا ۱/۳ لیوان + ۱قاشق غداخوری)
ماست ۶۰ گرم(۱/۴ لیوان )
گلاب ۲ قاشق غداخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
پودر هل یک قاشق چایی خوری
کنجد به دلخواه