دجاج محشي
فروج محشي
يسعد مساكن احلا متابعين بالعالم
ثلاثة طبخات بفيديو واحد
المقادير
دجاج وزن 1.200كيلو غرام
ماء بارد ملعقة فلفل ابيض ملعقة زنجبيل ملعقة هال نصف ملعقة ملح ليمون ملعقتان ملح
مدة النقع ساعتين
مقادير الفريكه للحشوة
فنجان فريكه رشة قرفه ربع ملعقة كركرم ورشة ملح وكاسة ماء ونصف بصله وجزره وملعقة سمنه
طريقة طبخ الفريكه
2كاسة فريكه 4كاسات ماء ملعقة ملح نص ملعقة كركرم وملعقة بودرة ماجي ملعقة سمنه ربع كاسة صغيره زيت
طريقة طبخ الرز
3كاسات رز 3.5 ثلاثة كاسات ونصف ماء ملعقة ملح ملعقتان سمنه وربع كاسة صغيره زيت
والف صحه وهنا والزينه حسب الرغبه
ومع الشيف أبوضياءالدسوقي بتصير شيف
İçindekiler
1.200 kg ağırlığında tavuk
Soğuk su, bir kaşık beyaz biber, bir kaşık zencefil, bir kaşık kakule, yarım kaşık tuz, limon, iki kaşık tuz
2 saat bekletme süresi
Doldurma için freekeh malzemeleri
Bir su bardağı freekeh, bir tutam tarçın, çeyrek yemek kaşığı zerdeçal, bir tutam tuz, bir su bardağı su, yarım soğan, bir havuç ve bir yemek kaşığı sıvıyağ.
Freekeh nasıl pişirilir
2 su bardağı frit 4 su bardağı su, bir yemek kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı curcumin ve bir yemek kaşığı Maggi tozu, bir yemek kaşığı sıvıyağ, çeyrek su bardağı sıvı yağ.
Pirinç pişirme yöntemi
3 su bardağı pirinç 3,5 Üç buçuk su bardağı su Bir yemek kaşığı tuz iki yemek kaşığı sıvıyağ ve çeyrek su bardağı sıvı yağ
Bin sıhhat ve burada ve istenildiği kadar ziynet
Ve Şef Abu Dia El Desouki ile şef olacaksınız
.........
Ingredients
Chicken weighing 1,200 kg
Cold water, a spoonful of white pepper, a spoon of ginger, a spoon of cardamom, half a spoon of salt, lemon, two spoons of salt
2 hours holding time
Freekeh ingredients for stuffing
A glass of freekeh, a pinch of cinnamon, a quarter tablespoon of turmeric, a pinch of salt, a glass of water, half an onion, a carrot and a tablespoon of vegetable oil.
How to cook freekeh
2 glasses of frit 4 glasses of water, a tablespoon of salt, half a tablespoon of curcumin and a tablespoon of Maggi powder, a tablespoon of vegetable oil, a quarter of a glass of oil.
Rice cooking method
3 glasses of rice 3.5 Three and a half glasses of water One tablespoon of salt two tablespoons of oil and a quarter of a glass of oil
Thousand health and adornment here and as desired
And with Chef Abu Dia El Desouki you will be the chef