ハーベスター八雲の土日開催・冬季限定バイキング。噴火湾の広大な景他を見ながら、チキン・石窯焼きピザ・パスタ・新鮮サラダなどお腹いっぱいいただいてきました。
ハーベスター八雲公式→https://harvester-yakumo.com/
▼ハーベスター八雲とは
日本ケンタッキー・フライド・チキンの創業時メンバーが、日本国内のケンタッキーフライドチキン店舗で国内産の鶏を提供し続けていくため、1988年（昭和63年）に自ら養鶏に乗り出して作った実験農場。「ハーブ鶏」の商品化に取り組み「国産ハーブ鶏発祥の地」となっている。その後も地元住民と連携し、食の安全・安心や地産地消に向けた取り組みを行っている。現在のレストランでは、内浦湾（噴火湾）が一望できるロケーションの中、オリジナルスパイスのフライドチキンや石窯で焼き上げるピザ、周辺の契約農家から届けられる野菜や魚介類などを提供している。
▶︎どうみん夫婦の通常のレストラン動画はこちら→ 【ハーベスター八雲】北海道八雲町で石窯焼きピッツァを食べるhttps://youtu.be/K_zK4WMXZjY
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