フキの葉の塩漬けを作ります。
意外だと思われるかもしれませんが
塩漬けにしておにぎりに巻くと
とても美味しいです。
ほろ苦い春の味と香りを満喫できます。
作り方も簡単で保存もきくので
是非作ってみて下さい。
材料
フキの葉（小さめ） 10枚
あら塩 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#フキの葉の塩漬け
#フキの葉
#蕗
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きゃらぶき
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フキの煮物
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フキと筍と油揚げの煮物
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フキの青煮（緑煮）
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フキの葉の佃煮
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フキと油揚げの炊き込みご飯
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