بيتزا الكاس بلا تسراح بلا تقطاع والطريقة الصحيحة لتخزينها في المجمد حتى تبقى رطبة وطرية

عجين البيتزا

الفيديوهات الجديدة:

أحسن وصف لصدور الدجاج بالبيشاميل
https://youtu.be/bORf5zPNG2E

كيكة الحليب الاسفنجية بفلان الشوكولا
https://youtu.be/dgesvbOlKsY

حلوة القرعة
https://youtu.be/v7zmRlEHufA

حلويات العيد بدون فرن بمكون لديد وخطيييير
https://youtu.be/v7zmRlEHufA

الكبسة السعودية على الطريقة المغربية
https://youtu.be/HM_P01bfGLY

مهلبية الخلاط بطريقة بريستيج
https://youtu.be/c20rO9U5rts

أحسن طريقة لتحضير المعقودة المغربية
https://youtu.be/iS-kyPfpb7U

نصف كيلو دقيق
ماء دافئ 300 مل او ماء كافي حتى يتجمع العجين
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة ونصف زيت زيتون

صلصة الطماطم في الخلاط الطريقة في اخر الفيديو :

أربع حبات طماطم
نصف بصلة صغيرة
فصين ثوم
ملعقتين طماطم مركزة
زعتر
ملعقة بابريكا او فلفل أحمر حلو
ملعقتين زيت زيتون
ملح وابزار


حشوة الدجاج
صدر دجاج + ملح + ابزار + زعتر
فلفلة حلوة
زيتون

حشوة اللحم
كفتة + ملح + ابزار
فلفلة حمرة حلوة
زيتون أسود

حشوة خضار :
ممكن تنوعو في الخضاؤ فلفلة وطماطم وكبار او تعملوهم بالسبانخ

حشوة التونة
تونة+ فلفلة حلوة + زيتون اسود او أخضر وممكن ايضا اضافة الكبار يعطي مداق رائع لبيتزا تونة

أنواع أخرى ممكن تعملوها :

بيتزا فواكه البحر
بيتزا 4 انواع من الجبن
بيتزا مورتديلا