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πŸ’₯생강청 μ˜¬λ°”λ₯΄κ²Œ λ§Œλ“œμ„Έμš”β—λͺ…ν’ˆμƒκ°•μ²­μ€ βœ”μ΄λ°©λ²•μ΄ μ •λ‹΅μž…λ‹ˆλ‹€πŸ’―

μ–‘μž₯κΈˆμ£ΌλΆ€ 185,810 lượt xem 4 months ago
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β–ͺμ§€κΈˆμ΄ 제철인 햇생강은 λ•…μ—μ„œλ‚˜λŠ” μ²œμ—°λ‚œλ‘œλΌ ν• λ§ŒνΌ λͺΈμ„ λ”°λœ»ν•˜κ²Œν•΄μ£ΌλŠ” λ©΄μ—­λ ₯μƒμŠΉλ° μ†Œν™”κ°œμ„ μ— νƒμ›”ν•˜κΈ°λ•Œλ¬Έμ— κ²¨μšΈλ‚΄ μš°λ¦¬κ°€μ‘± μƒλΉ„μ•½μœΌλ‘œλ„ λ§Œλ“€μ–΄ λ†“μœΌλ©΄ μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

[재료]
생강4ν‚€λ‘œ(μ›μ•‘λ§Œ12μ»΅ 2,400mlλ‚˜μ˜΅λ‹ˆλ‹€)
λ°°2개(μ†μ œκ±°ν›„)1,200g
섀탕(원당)6μ»΅ (1,200mlμ΄λ‚˜ μ €μšΈλ‘œ κ³„λŸ‰ν•˜λ©΄1,100gλ‚˜μ˜΅λ‹ˆλ‹€)
κΏ€μ•½κ°„

[μƒκ°•μˆ λ§Œλ“€λ•Œ]
생강건더기(1,600g)
κ°€λΌμ•ˆνžŒ 생강전뢄
μ†Œμ£Ό6병

[μ–‘λ…κ³„λŸ‰κΈ°μ€€]
κ³„λŸ‰μ»΅200ml
λ°₯μˆ˜μ €(큰술)
μ»€ν”Όμˆ˜μ €(ν‹°μŠ€ν‘Ό)

πŸ“’μ΄ μ½˜ν…μΈ λŠ” βœ”μ–‘μž₯κΈˆμ£ΌλΆ€μ—μ„œ μ œμž‘λ˜μ—ˆμœΌλ©°,
ν•΄λ‹Ή μ½˜ν…μΈ μ™€ λ ˆμ‹œν”ΌλŠ” μ–‘μž₯κΈˆμ£ΌλΆ€μ±„λ„μ—μ„œ μ €μž‘κΆŒ 보호λ₯Ό λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
μ–‘μž₯κΈˆμ£ΌλΆ€μ±„λ„ μ½˜ν…μΈ μ˜ μ €μž‘λ¬Όμ„ λ™μ˜μ—†μ΄ λ¬΄λ‹¨μœΌλ‘œ 볡사/μΉ¨ν•΄ν•  경우
μ €μž‘κΆŒλ²•μ— μ˜ν•΄ 처벌 λŒ€μƒμ΄ 될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ–‘μž₯κΈˆμ£ΌλΆ€μš”λ¦¬

μ–‘μž₯κΈˆμ£ΌλΆ€

μ–‘μž₯금

생강청 μ‰½κ²Œ λ§Œλ“œλŠ”λ²•

μƒκ°•μ²­λ§Œλ“€κΈ°

생강청 λ§Œλ“œλŠ” 방법

μƒκ°•μ²­λ‹΄κ·ΈλŠ”λ²•

생강청 λ¨ΉλŠ”λ²•

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햇생강청

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햇생강

햇생강 μ†μ§ˆ

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μƒκ°•μˆ  ν™œμš©

ν™©κΈˆλ ˆμ‹œν”Ό

λ ˆμ‹œν”Ό

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백쒅원

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