Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Рецепт ароматных булочек с корицей Синнабон:
Для теста:
4 стакана муки
2 яйца (комнатной температуры)
200 мл теплого молока
50 гр сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана сахара
11 гр сухих дрожжей
1 ч ложка соли
ваниль или ванильный экстракт
Начинка:
40 гр размягченного сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
10 гр корицы
Крем:
100 гр сливочного сыра
200 гр сахарной пудры
90 гр размягченного сливочного масла
ваниль или ванильный экстракт
Шоколадная глазурь:
4 ст ложки сахарной пудры
2 ч ложки какао порошка
1,5 ст ложки горячего молока или воды
1 ч ложка размягченного сливочного масла(по желанию)
Композиция "Walk In The Park Full" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/