ご視聴ありがとうございます!リベルタです!
今回はリクエストにお応えして、
秋のパスタ第3段![ブロッコリーのスパゲティー]を
作りました!見た目は、ん?大丈夫?って感じかもしれませんが
絶品なのでぜひぜひ作ってみて下さい!
◇材料(男の子一人分)
スパゲティー 150g
ブロッコリー 中1個
玉ねぎ 1/2
ニンニク 1カケ
ベーコン 少々
水 300ccくらい
バター 大さじ1〜2
EXオリーブオイル 適量
白ワイン 少々
◇作り方◇
ニンニクを潰して鍋に入れ、オリーブオイル大さじ1くらい入れたら
弱火で加熱する。キツネ色になったら玉ねぎのスライスを入れて
塩をして、しんなりするまで炒めたら
ベーコンとバラしたブロッコリーを入れて再び加熱する
ブロッコリーがしんなりしてきたら水を200cc加えて
沸騰したら弱火にしてフタをして10分煮込む
フタを開けてかき混ぜて再び10分煮込む
バターとオリーブオイルを入れてソースにして
茹で上がったパスタと和えたら出来上がり!
*POINT
①ブロッコリーは花ではなく、茎を切る
②ブロッコリーは食感を残さずクタクタにしてパスタに絡むように
よくよ〜く煮込むこと!
#ブロッコリー #パスタ #男の子の大盛り
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いつもご視聴、コメント、いいね!!して頂き
本当に本当にありがとうございます!!
毎週アップしたいのですが、お店が忙しくなってきてしまって
なかなかできないかもしれませんが、見捨てないで〜!下さいませ!
こんなの作って!リクエスト!じゃんじゃんお待ちしております!
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