عندك رابعة كاوكاو (فول سوداني )او لوز حضري حلوى الكاستال اقتصادية وراقية 2️⃣0️⃣ قطعة كبيرة

المقادير بالغرام وكأس العنبة من فئة 170 مل

300 مل حليب (اي كأسين عنبة غير مملوئين)
40غ سكر (اي ملعقتان كبيرتان)
30غ نشا الذرة( اي ملعقتان كبيرتان مملوءتان جيدا)
صفار 3 بيضات
30غ زبدة( اي ملعقة كبيرة مملوءة )

مقادير الكيك
6 بياض البيض حجم كبير( اي 215 غ تقريبا)
220 غ سكر حبيبات( اي كأس عنبة ونصف)
قبصة ملح
250 غ كاوكاو او لوز الوزن بالقشر اذا استعملتم بدون قشر ف 220 غ
فانيليا
40غ دقيق ابيض (اي ملعقتان كبيرتان)

مقادير كريم موسلين
كريم باتسيير المحضرة اعلاه
170غ زبدة
40غ سكر ناعم سكر كلاصي (تلت كأس عنبة)
كيسين قهوه سريعه الذوبان اي ملعقتان صغيرتان مملوئتان