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■食材(2人前)
・にら 1束
・長芋 200g
■長芋洗う水
・お酢 小さじ１
・塩 小さじ１
■味付け
・料理酒 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ5
・にんにく 小さじ半
・ごま油 小さじ１
・お酢 小さじ１
・水 100ml
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愛用の調理器具
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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）
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・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
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