#떡국 #명절음식 #설날 #한식
힘들게 육수 낼 필요 없이 쉽고 맛있게 10분만에 떡국을 끓일 수 있습니다.✨
이제부터는 떡국 어렵게 생각하지 마세요~
맛도 있지만 비주얼까지 책임지겠습니다.😍
항상 건강하고 맛있는 식탁이 되시길 바랄게요 ~!💯
✨✨정말 많은 분들이 파 / 마늘 써는 기계에 대해서 문의를 주시고 계세요.✨✨
판매하려던 상품은 아니었지만 많은 분들의 요청으로 제조사에 공동구매를 문의하였습니다.
하지만 제 주관적인 생각으로 인터넷 상의 가격이 조금 비싸다고 느껴졌는데요.
그래서 제조사와 가격 낮추기 줄다리기를 하였고 긴 상의 끝네 드디어 성공했습니다!!💯💯
밥깡패로빈 채널에서 현재 가격보다 무려 15000 원 가량 할인 된 금액으로 공동구매를 진행 할 수 있게 되었습니다!!🎉🎉
일정은 2월3일(오전 10:00 ) - 2월 7일(오후11:00) 까지 진행 예정입니다. 💕💕💕
할인을 15000원 가량이나 하다보니 수량을 많이 가져오지는 못 할 텐데요.
그래서 영상 댓글에 '알림 신청' 이라고 적어주시는 분들에 한해서 먼저 알림을 드리는 혜택을 드리려고 합니다.
상품에 호기심이 있으시거나 필요하신 분들은 댓글이 '알림 신청'을 꼭 남겨주세요👍👍
떡국 재료
떡 - 2컵 (300-400g)
사골 육수 500g
물 350cc
소금 기호에 맞게
액젓 1/2큰술
국간장 1/2큰술
마늘 13-15알
소고기 200g
대파 1뿌리
계란 3개
후추 취향껏
고기 고명 간하기 재료
맛술 1/3 작은술
멸치 액젓 1/3작은술
양조간장 1/3 작은술
간마늘 1작은술
00:00 인트로
00:46 맛있는 떡국 만들기 중요포인트 1
02:06 떡국에 어울리는 고기 고르는 법
03:06 자동채칼로 대파 빠르게 자르기
04:20 떡에 밑간하기
05:14 지단만들 계란 10초만에 풀기
06:00 지단 만들기
07:59 지단 자르기 팁
09:00 고명 소고기 볶는 방법(간하기)
10:44 사골육수 더 맛있게 만드는 방법
11:12 보너스) 해물 육수로 떡국 끓이기
13:10 계란 부드럽게 만드는 팁
14:26 플레이팅
15:47 시식 소감 및 끝인사
밥깡패로빈 멤버쉽 가족이 되시고 밥깡패만의 혜택을 받아가세요!
https://www.youtube.com/channel/UCMSz_yah88yZMC6js2p149A/join
Tteokguk Recipe
No need to go through the hassle of making broth from scratch! You can cook a delicious bowl of rice cake soup in just 10 minutes. ✨
From now on, don’t think of tteokguk as a complicated dish~
We’ll not only ensure it tastes amazing but also looks stunning. 😍
Wishing you a healthy and delightful dining experience, always! 💯
Ingredients for Tteokguk
Rice cakes: 2 cups (300–400g)
Beef bone broth: 500g
Water: 350cc
Salt: To taste
Fish sauce: 1/2 tbsp
Soy sauce: 1/2 tbsp
Garlic: 13–15 cloves
Beef: 200g
Green onion: 1 stalk
Eggs: 3
Black pepper: To taste
Seasoning for Beef Garnish
Cooking wine: 1/3 tsp
Anchovy fish sauce: 1/3 tsp
Soy sauce: 1/3 tsp
Minced garlic: 1 tsp
Video Chapters
00:00 Intro
00:46 Key Point 1 for Making Delicious Tteokguk
02:06 How to Choose the Perfect Meat for Tteokguk
03:06 Quickly Slice Green Onions Using an Automatic Slicer
04:20 Pre-seasoning the Rice Cakes
05:14 How to Whisk Eggs in Just 10 Seconds for Egg Crepe
06:00 Making the Egg Crepe
07:59 Tips for Cutting the Egg Crepe
09:00 Stir-frying Beef Garnish (Seasoning Included)
10:44 Enhancing the Flavor of Beef Bone Broth
11:12 Bonus: Making Tteokguk with Seafood Broth
13:10 Tips for Making Smooth, Fluffy Eggs
14:26 Plating the Dish
15:47 Tasting Review & Closing Remarks
[Video Source Support]
Youtube channel "freeticon