【國宴大師•石鍋豆腐】麻醬香濃，豆腐軟嫩，熱氣騰騰，家常味十足！| 老飯骨

芝麻醬、花生醬、黃豆醬、大料、花椒備用；
姜、蒜切片，大蔥切段，豆腐切大片；
鹽水焯豆腐，起鍋燒油，放花椒粒、大料瓣和蔥薑蒜炒香，先放點黃豆醬，再加芝麻醬和花生醬，添點水，下入豆腐，加點鹽、糖、香油，燉5分鐘；
石鍋燒熱，把花椒和大料瓣挑出去，豆腐轉進石鍋裡，撒點香菜葉，齊活！

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