[แจกสูตร] ไก่ต้มน้ำปลา - สูตรลับของเจ๊หมู

#แจกสูตร #ไก่ต้ม น่องไก่ชิ้นใหญ่
#ไก่ต้มน้ำปลา เปื่อยได้ที่ น่ากินสุดๆ~

วัตถุดิบและส่วนผสม
- น่องไก่ติดสะโพก 1 กิโลกรัม
- ตะไคร้ 3 ต้น
- ข่า 1 แง่ง
- ใบมะกรูด 7 ใบ
- ขมิ้น 2 แง่ง
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

**น้ำจิ้ม**
- พริกสด 20 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 3 ลูก
- รากผักชี 3 ราก

#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว