MENU

Fun & Interesting

【鲜肉包子实操】具详细的教学,酵母理论知识,拌制馅料的细节,包子打褶手法,一一演示,想学会制作又明白制作原理的看这里!

天下厨房 6,504 lượt xem 2 years ago
Video Not Working? Fix It Now

大家在制作包子皮的时候,往往掌握不好,其实是因为不了解酵母。今天带来了一节酵母理论知识加鲜肉包实操相结合的课程,课程中就酵母的常用种类、生存条件、影响发酵因素、用量原则等知识作讲解。鲜肉包实操方面,会带来一款鲜美的馅料,从拌制馅料的细节到调制面团再到打褶子包捏成形,一一演示。还特意示范了一个大家常犯的典型错误打褶手法进行对比。想学会制作又明白制作原理吗?

Comment