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【特集】食べることは生きること 嚥下障害者と健常者の垣根なくしたい 世界的シェフが挑む 嚥下食のフレンチ 同じ食事で同じ喜びを分かち合う幸せを全ての人に【報道ランナー】

カンテレNEWS 10,180 lượt xem 2 years ago
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2022年、神戸に世界的シェフが新しいレストランをオープンしました。そのレストランでは、美しくおいしい料理を提供するのはもちろん、「食べる幸せ」を届ける、特別な取り組みが始ました。5年にわたる挑戦の日々を追いました。

カンテレ「報道ランナー」2023年1月6日放送

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#髙山英紀 #嚥下障害 #アントルヌー #フレンチ

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