材料（３〜４人前）
豚バラブロック ５００g
タマネギ １/２個
生姜 ひとかけ
ニンニク １個
ゆでたまご ２個
五香粉 2振り（お好みでどうぞ）
花椒 仕上げにお好みで
水 ２００cc
相見シャンタン 小さじ１
酒 １００cc
醤油 大さじ２
オイスターソース 大さじ２
ザラメ 大さじ１（上白糖でも可）
酢 小さじ１
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脂が気になる人は、豚バラを茹でてから炒めるか、脂をペーパーで吸い取りながら炒めてくださいね。
香辛料は様子を見ながら少しずつ入れるといいと思います！
＃豚の煮込み ＃台湾家庭料理 ＃飯テロ ＃大豪院邪鬼
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