พะโล้ขาหมู เคล็ดลับต้มให้นุ่มหนึบไม่เปื่อยเละ วิธีเคี่ยวน้ำตาลทำสีสวยๆ ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ

กระทะที่ใช้ในคลิปเป็นเบอร์16ขนาด15นิ้ว
พะโล้ขาหมู เคล็ดลับต้มให้นุ่มหนึบไม่เปื่อยเละ วิธีเคี่ยวน้ำตาลทำสีสวยๆ ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ

ส่วนผสม
ขาหมู 700 กรัม (เฉพาะเนื้อหนัง)
ไข่ต้ม 7-8 ฟอง
กระเทียม 5 กลีบ
พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
รากผักชี 2 ราก
เกลือป่น 1/2 ชต.
น้ำปลา 4 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 110 กรัม
น้ำเปล่า 2000 กรัม
#พะโล้ขาหมู #ทำอาหาร #สูตรอาหาร