مقادير الخضر حسب افراد العائلة انا استعملت
2حبات فلفل احمر وحبة خضراء
3حبات قرعة خضراء حجم متوسط
2حبات البدنجال حجم متوسط
3ملاعق كبيرة من البورو مقطع ومحمر
3 دروس ثوم
قليل من الزعيترة
زيت الزيتون
ملح حسب الذوق
طماطم يابسة تبقى اختيارية
ملعقتين كبيرتين من البصل المحمر ما يعادل بصلتان
نصف كلج سبانخ مشحرة مع قليل من الثوم والملح والزبدة او زيت الزيتون او نص نص
150ج جبن ركوطة المهم اي جبن ناشف او الجبن المربع
رابط اليابسة
https://youtu.be/r5tlV87s-6k?si=Be-cA-LmiLMXy-vk