طرز تهیه کیک ردولوت،بدون سرکه وکره،با یک کرم چندکاره برای کاور و فیلینگ،برای اولین بار در فضای مجازی
آموزش کیک ردولوت مخصوص ولنتاین به همراه نکات و جزئیات،
پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و با کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن❤️
00:00مقدمه
00:31آماده سازی کیک
04:38آماده سازی کرم مخصوص
09:05برش کیک و فیلینگ گذاری
14:04کاور کیک
17:38روکاری کیک
-----------------------------------------------------------------------
آموزش کیک سازی،خامه کشی،فیلینگ گذاری و سس براق فرانسوی
https://youtu.be/W7OieTXyTL4
--------------------------------------------------------------------
طرز تهیه کوکی دبل چاکلت:
https://youtu.be/S5z-6YVCfFo
---------------------------------------------------------------------
کامل ترین آموزش شیرینی مشهدی:
https://youtu.be/gLaUgdXYHls
-------------------------------------------------------------
طرز تهیه شربت بار کارگاهی:
https://youtu.be/h60vTbcELb4
-------------------------------------------------
کامل ترین آموزش فرم دادن خامه قنادی:
https://youtu.be/EcKHQ1x6KYw
-----------------------------------------
آموزش نکات و برش کیک اسفنجی:
https://youtu.be/CUHzhpAVQts
------------------------------------
طرز تهیه رولت تیتابی شکلاتی:
https://youtu.be/3C-mkUjpVz4
-------------------------------------
طرز تهیه رولت خامه ای قنادی:
https://youtu.be/9KY6LdN2YJE
----------------------------------------
🍴مواد لازم🍴
آرد سفید قنادی:۲۴۰ گرم
بیکینگ پودر:یک دوم قاشق چایخوری
پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ :۶ عدد
شکر:۲۰۰ گرم
شیر:۶۰ گرم
روغن مایع:۷۵ گرم
رنگ قرمز خوراکی ژله ای
وانیل
❌مواد لازم کرم:
شیر:۴۵۰ گرم
زرده تخم مرغ:۴ عدد
شکر:۱۰۰ گرم
آرد سفید قنادی:۵۰ گرم
نشاسته ذرت:۳۰ گرم
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
کره:۶۵ گرم
❌
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه:۵۰۰ گرم
خامه قنادی فرم گرفته:یک کیلو
❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌
سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
https://www.instagram.com/eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
https://www.youtube.com/Elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺