ورق عنب بدبس الرمان
ملوخية مجمدة زى الخضرا بالظبط
عرق لحمة باردة
رز بالمكسرات
سمبوسة جبنة
كوردون بلو
صدور كاملة مشوية بصوص المستردة
فراخ مقلية بصوص البافالو
سلطة زبادي
------------------------------------------------------------------------
فراخ بصوص البافالو بالتفصيل:
https://youtu.be/KUT9XXIeGwk
------------------------------------------------------------------------
للبشاميل:
عالباااارد:
لكل لتر لبن
4 معلقة ك دقيق
معلقة ك سمنة بلدى
ملح و فلفل
و ارفعيه عالنار مع التقليب المستمر لحد ما القوام يتقل
------------------------------------------------------------------------
سلطة الزبادى:
لكل كوب زبادى كبير (يوجرت)
خيارة مبشورة
معلقة نعناع مجفف
نصف معلقة ص ثوم مفروم
ملح
زيت زيتون عالوش