خبز الشوفان الطري المنفوخ بدون فرن/ انجح وصفة لخبز الشوفان الطري وتحدي 💪

من انجح وصفات عيش الشوفان الطري بلا منازع مش هاتفرقية عن العيش البلدي

انتفاخ الخبز راجع لاسباب كتير /
اولا طريقه التسويه والحراره
المفروض الطاسه تبقي سخنه جدا ع حراره مايله للعاليه عشان يبدا يعمل فقاعات وبعدين نقلبه ع الناحيه التانيه هينتفخ بالكامل
…
ثانيا طريقه الفرد
المفرود نفرده بسمك متوسط مش رفيع ومش سميك
واحنا بنفرد منعملش فيه اي قطع عشان يعرف ينتفخ
..
ثالثا نغطي العجين الي بيرتاح عشان ميعملش تشققات ع الوش بالتالي واحنا بنسويه هيتشقق ومش هينتفخ
ونسيبه بعد م نفرده يرتاح شويه وبعدين نبدا نسويه
…
الفكره ان ميبقاش ف الرغيف اي فتح عشان نحبس البخار جوا وينتفخ
اي فتحه صغيره هتسرب الهوا السخن
ف طبيعي مش هينتفخ
💖
#hala_abdelkader
حسابتي الرسمية علي السوشيال ميديا 👇👇
YouTube
https://youtube.com/c/%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9
Facebook
https://www.facebook.com/HalaAbdelkadereg/
Instagram
https://www.instagram.com/sahl_basit_sareaa/