سر قرمشة الفطائر بالسبانخ و طريقة تفريزها
تمتاز فطائر السبانخ بنكهة و طعم لذيذين جداً، و هي من اطباق المقبلات المعروفة جداً في المنطقة العربية وفي لبنان و تكاد لا تخلو مائدة او عزيمة منها. يمكن اعداد فاطائر السبانخ بالطريقة التقليدية بحيث تتضمن السبانخ فقط مع البهارات، او يمكن اضافة بعض المكونات الاضافية اليها كالجبنة مثلاً.