焼いた香ばしい厚揚げと、うま味を吸った白菜がガツンと美味い！ 味つけはしっかりめです。
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▪️材料（２人前）
・白菜 350g
・厚揚げ 1パック
・生姜 5枚
▪️調味料
・油小さじ1
・塩ひとつまみ3回
・豆板醤小さじ1/2
・醤油小さじ2
・砂糖小さじ1/2
・鶏がらスープ小さじ1
・胡椒適量
・ごま油少々
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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