सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7GV6&marketplaceID=A21TJRUUN4KGV
हॉटेलसारखा पनीर बटर मसाला | १ सिक्रेट जिन्नस वापरून बनवा ढाबास्टाईल पनीर Paneer Butter Masala Recipe
पनीर बटर मसाला रेसिपी | बटर पनीर मसाला रेसिपी | हॉटेल सारखा पनीर बटर मसाला | पनीर मखनी रेसिपी | Paneer Butter Masala Recipe | Butter paneer Recipe in marathi | Paneer Makhani Recipe | Restaurant style paneer butter masala
साहित्य | Ingredients
ग्रेव्हीसाठी | For Gravy
• तेल २ टेबलस्पून | Oil 2 tbsp
• काजू पाकळ्या 10-15 | Cashews 10-15
• कांद्याच्या पाकळ्या ३ मध्यम | Onion cubes 3 med
• मोठे कापलेले चांगले पिकलेले टोमॅटो ४-५ | Roughly chopped well ripened tomatoes 4-5
• बेडगी मिरच्या ५-६ | Bedagi dry chilies 5-6
• लसूण ५-६ पाकळ्या | Garlic Cloved 5-6
• आले १/२ इंच | Ginger ½ inch
• कोथिंबिरीची देठे १ टेबलस्पून | Fresh coriander stems 1 tbsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
पनीर बटर करण्यासाठी | For Paneer butter masla
• बटर २-३ टेबलस्पून | Butter 2-3 tbsp
• हिरवे वेलदोडे २-३ | Green Cardamom 2-3
• बेडगी मिरची पावडर १ टीस्पून | Kashmiri chilly pw 1 tsp
• हळद १/४ टीस्पून | Turmeric ¼ tsp
• गरम मसाला पावडर १ टीस्पून | Garam Masala pw 1 tsp
• कसुरी मेथी १ टेबलस्पून | Kasuri methi 1 tbsp
• चिरलेली कोथिंबीर १ टेबलस्पून | Chopped fresh coriander 1 tbsp
• तयार ग्रेव्ही | Ready Gravy
• गरम पाणी १/२ ते ३/४ कप | Hot Water ½ - ¾ cup
• साखर १ टीस्पून | Sugar 1 tsp
• फ्रेश क्रिम ५-६ टेबलस्पून | Fresh Cream 5-6 tbsp
• दूध पावडर ३ टेबलस्पून | Milk Powder 3 tbsp
• पाणी १/२ कप | Water ½ cup
• पनीर पाव किलो | Paneer cubes 250 gms
• बटर २-३ टेबलस्पून | Butter 2-3 tbsp
• सर्व्ह करताना फ्रेश क्रीम | Fresh cream for serving
How to make restaurant style paneer butter masala recipe |
• Cut the paneer in cubes
For gravy -
• In a kadhai, heat some oil, add cashew nuts, onions, garlic, ginger, coriander leaves, tomato, bedgi red chili, & saute all for 2 mins.
• Add salt & stem it for 2 mins.
• Add some water & let the tomatoes get soften for 7-8 mins
• Once everything gets softened, turn off the gas, & let it get cooled completely.
• Once cooled, grind everything into a fine paste in a mixer jar.
How to make Paneer Butter Masala -
• Heat some butter in a kadhai, when butter melts slightly add red chili pw, turmeric, garam masala, fenugreek pw, & coriander & saute it for a few minutes.
• Then add the paste we made, saute it for 10-12 mins until oil starts oozing out.
• Once the gravy gets cooked, in a cup, take water with milk powder, mix it & make slurry, add this slurry to the cooked gravy, some sugar, salt, fresh cream & cook for 3-4 mins.
• Lastly, add paneer , cook for 2 mins & turn off the gas.
• While serving, serve Paneer Butter Masala & top it with some fresh cream.
Other Recipes
• पनीर रेसिपीज 1 / Paneer Recipes 1 https://youtube.com/playlist?list=PLMou94ErI21hiliXGiO0llmanO2PCpMvc&si=euHWqDIMc6D9o7o4
• ढाब्यासारखे मटार पनीर | पनीर चिवट होऊ नये, तुटू नये म्हणून टिप्स ४-५ लोकांसाठी Mataar Paneer Recipe https://youtu.be/uLX7vufK8i0?si=aJ66rfCpNTpEQlMA
• या टिप्स वापरून बनवा अगदी हॉटेल सारख्या चवीचा पनीर मसाला | Dhaba Style Paneer masala recipe saritask https://youtu.be/A3sOnq2xSYE?si=l24itiF2ARuSFmqo
• हॉटेलसारखे शाही पनीर | पाहुणे आल्यावर झटपट शाही बेत, हॉटेलमधील ग्रेव्ही मधला फरक Shahi Paneer recipe https://youtu.be/XTUfltVEbfs?si=rif9Dw-x7_tnHdpl
• घरीच बनवा डेअरी सारखे पनीर | साधे पनीर व मलाई पनीर मधला फरक, कोणते पनीर कशाला वापरावे Paneer Recipe https://youtu.be/PqYSme3OUp4?si=X_HKTYti4PodFJpx
• हॉटेलसारखे चिली पनीर बनवण्याचे 3 सिक्रेट्स | परफेक्ट पनीर चिली रेसिपी Reasturant Style Chiliy Paneer https://youtu.be/ftheAtgp5j4?si=HtxJ6x1-oN9bUc8T
• कुकरमध्ये पनीर मसाला | ग्रेव्ही न करता, मिक्सरशिवाय ३० मिनिटांत पनीर मसाला Paneer Masala in Cooker https://youtu.be/KDtCCMACZ0U?si=m9HU5_10FRCpp7PY
• ढाबा स्टाईल पालक पनीर | पालकांचा रंग हिरवा राहण्यासाठी या २ चुका टाळा सोपी पद्धत Palak Paneer Recipe https://youtu.be/vePi7BagLQw?si=fa4-Vkvn1gsZjP4Y
• पार्टी असो वा समारंभ हॉटेलसारखे मटार पनीर/ काजू, क्रीम न वापरता ढाब्यासारखे पनीर मटार जास्त प्रमाणात https://youtu.be/RY_5MsVr6_o?si=PDnz_ntm8rPeDGHU
• हॉटेलसारखे पनीर 65 बनवण्याचे 5 सिक्रेट्स | परफेक्ट चिली पनीर 65 / Restaurant Style Paneer 65 Recipe https://youtu.be/TyyxI4YMrYM?si=sPxcahNwT2AinDCX
• हॉटेलसारखा पनीर कोरमा | त्याच त्या ग्रेव्हीचा कंटाळा आला? बनवा वेगळ्या चवीचा Paneer Masala Recipe https://youtu.be/j60OT8EJXZ0?si=7tRcSfdHz9N5uwRD
• पनीर मटार पुलाव | रात्रीच्या जेवणासाठी 20 मिनिटांत मटार पनीर पुलाव टिप्ससहित Paneermatar PulavRecipe https://youtu.be/9pDv_3Z48ok?si=lVGCtTsEEWrVyRyT
#PaneerButterMasalaRecipe #RestaurantStylePaneerMasalaRecipe #PaneerMasalarecipe #paneermatarrecipe #matarpaneerrecipe #पनीरबटरमसालारेसिपी #मटारपनीररेसिपी #ढाबास्टाईलपनीरबटरमसाला
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries – [email protected]