٣ اكواب ونص دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
رشة ملح ،ملعقه ص محلب مطحون ،ملعقه ص بيكنج باودر
٢٥٠ زبدة
ربع كوب زيت نباتي
نص كوب قطر او حليب مكثف ومحلى
للحشوة
٨٠٠ غ تمر بدون بذور
ملعقه ص هيل مطحون
ملعقتين ك سمنة او زبدة
٤٠٠ غ سمسم
نص كوب قطر
عيار القطر كوبين سكر كوب مي وملعقه عصير ليمون
#مطبخنا_الشامي