البرازق وأصابع تمر(كليجة)بالسمسم بعجينة وحدة طريقة سهلة وجديدة لازم تجربوها😊بسمسم ملتصق
#برازق#أصابع_التمر_بالسمسم#عيدكم_مبارك#
المقادير:
بيض 2
نص كوب سكر
500غ زبدة
ربع كوب حليب
2ظرف فانيليا
كيلو طحين 6أكواب
رشة ملح
عجينة التمر:
كيلو تمر
ملعقتين ماء زهر
ملعقة طعام قرفة
ربع كوب زبدة
خليط السمسم :
نصف كيلو سمسم
ثلاث ملاعق سكر
ملعقتين قطر/ شيرة /سيروب
ملعقة شاي ماء زهر
🛑ملاحظة كتير مهمة العجينة بعد ماتجهز وبدكن تريحوها ماتحطوها بالبراد اتركوها بدرجة حرارة المطبخ مشان تضل طرية وماتعذب بالتشكيل