【鈴木食堂】日本人教你煮日本嘢食｜點樣整一個親子丼？｜夜晚冇得堂食，咪自己煮嘢食囉【香港在住日本人】

大家好！今日我想介紹下鈴木食堂嘅系列！冇得堂食，咪自己煮嘢囉！我哋幾時先可以開始堂食呢？其實，我發覺禁堂食係一個好機會可以鍛鍊自己嘅廚藝能力。今次分享下點樣整一個親子丼同埋茄子の味噌煮込み，請睇下先，多謝！

＜親子丼材料＞
雞肉
2個雞蛋
蔥
洋蔥
水(適量)
糖(少少)
醬油(小匙3~4)
日本酒(小匙2)
味醂(小匙1)
昆布汁(適量)

＜茄子と挽き肉の味噌煮込み＞
茄子
免治
蔥
蘑菇
蘿蔔
水(適量)
料理酒(適量)
醬油(大匙2)
味の素ほんだし
昆布汁(大匙1)
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