🍞المقادير:
200 غ زبدة طرية
1 گأس سكر
4 حبات بيض
1 كأس حليب
قشور برتقال
3 كؤوس فرينة
2 أكياس خميرة كيميائية
حفنة زبيب
فانيلا و رشة ملح
🍞🍞 نخفق الزبدة مع السكر حتى الحصول على خليط كريمي.
نضيف البيض حبة وراء حبة مع الخفق المستمر.
ثم نضع قشور البرتقال و الفانيلا و رشة الملح ، و نضيف الحليب.
ننخل الفرينة مع الخميرة و نخلط الزبيب معها ، ثم نضيفها الى الخليط على 3 مراحل مع التحريك بواسطة ملعقة..
نصبه في قالب مدهون بالزبدة و نضعه في فرن مسخن مسبقا على 160 ° لمدة 40 الى 45 د..
لما يبرد ندهنه بالناپاج أو العسل و نزينه
برقائق اللوز .