古くから歌に詠まれるほど人気があり、知る人ぞ知る美味な山菜であるツリガネニンジン。川を散歩していて偶然見つけたので、食べてみることにしました。
質感はゴワゴワしていて美味しそうには思えないけど、食べてみるとこれは…!?なその味わいをご紹介します。
#野草 #草 #山菜
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