دجاج بروستد كنتاكي 🍗 بطريقتين مختلفين و متل المطاعم مع سلطة الكولسلو | أم جميل #ام_جميل #بروستد
شكراً لدعمكم المستمر حبيبات قلبي ❤️
لا تنسوني باللايك و الإشتراك بالقناة 👍🔔
Chicken broasted with coleslaw 😋
مقادير الدجاج بالعظم (وزن ٩٠٠جرام):
خلطة النقع (التتبيلة):
٢ كوب حليب سائل
١ باكيت توابل مرقة الدجاج
١ ملعقة صغيرة بهار مشكل
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١/٤ ملعقة صغيرة قرفة
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة كبيرة عصير حامض
١ و ١/٢ كوب طحين
خلطة التغطية:
٢ و ١/٢ كوب طحين
١ كوب بقسماط
٣ ملاعق كبيرة نشا
١ ملعقة صغيرة ملح
١ باكيت توابل مرقة الدجاج
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
١ ملعقة صغيرة بهار مشكل
١ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
١/٤ ملعقة صغيرة كركم
مقادير الدجاج (سفاين مسحبة):
خلطة النقع (التتبيلة):
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة صغيرة توم بودرة
١ ملعقة صغيرة بصل بودرة
١ ملعقة صغيرة أوريغانو
١/٤ ملعقة صغيرة حر (شطة)
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ مكعب دجاج
٢ كوب ماء بارد
خلطة التغطية (رقم ١):
٢ كوب طحين
١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة صغيرة توم بودرة
١ ملعقة صغيرة بصل بودرة
١ ملعقة صغيرة أوريغانو
١/٤ ملعقة صغيرة حر (شطة)
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود
خلطة التغطية (رقم ٢):
١ بياض بيضة
١ ملعقة صغيرة حر سائل (شطة)
٢ كوب ماء بارد
#ام_جميل #اكسبلور #دجاج #دجاج_بروستد #بروستد_الدجاج #كنتاكي #دجاج_كنتاكي