(00:00:10)孝子力守的海味 南方澳海鮮活字典 第386集《進擊的台灣》part2｜賴妍潔
在宜蘭南方澳媽祖廟的巷子裡，有一家開了快40年的海鮮餐廳；多款手路菜超經典，當季的活小卷只用清蒸保留鮮甜、南方澳特有的角蝦，蝦肉紮實飽滿，一點都不輸龍蝦；老闆黃智偉賣海鮮不求花俏，親自去漁港挑的旭蟹做成海鮮粥，綿密的口感海味十足。店內傳承的鯊魚煙和辣椒蘿蔔，則是隱藏版的古早味。從小在漁村長大，跟著父母從攤販做到餐廳，卻遭逢父親罹患漸凍人疾病，10年守病塌，黃志偉是怎麼用一道道料理訴說人生故事呢？
店家資訊：
阿海海鮮部
地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號
電話：03 995 1977
(00:12:05)把新鮮端上桌 尚青魚塭海味 第283集《進擊的台灣》part1
說到海鮮，大家都喜歡吃現撈仔，但其實台灣很多二代青農，用海水養出來的水產，口感一點都不比現流仔遜色，在宜蘭礁溪有一家活魚餐廳，老板石嵇把一池魚塭的新鮮端上桌，店裡招牌吳郭魚就是用半海水養殖，雖然長得慢，但沒有土味，肉質又更加細緻。
石嵇的爸爸原本在漁業署輔導人家養殖，退休後買了這塊魚塭自己養蝦，卻完全養不活，很沒有面子，石嵇決定幫爸爸扳回一成，他用養豬的方法讓吳郭魚吃廚餘，竟養出了沒預約就吃不到的好生意。
店家資訊：
賣魚郎食酒處
地址：宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號
電話：039881792
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