برغر بعجينة القطن و دجاج كينتاكي المقرمش ..تقديم عصري للسلطة ..تغيير ديكورالطاولة بأشياء بسيطة 🌙

حسابي على الأنستغرام :

‏https://instagram.com/el_amiradz?igshid=1fnu2z6b7rof

مجموعتي في الفايسبوك :

‏https://www.facebook.com/groups/608209156385351/?ref=share


العجينة : كأس المستعمل 250 ملل
كأس الا ربع ماء
كأس الا ربع حليب
ربع كأس زيت
ملعقة خميرة الخبز
بياض بيضتين
ملعقة سكر
كيس خميرة كيميائية
ملح
4 كيسان فرينة


الدجاج :
صدر دجاج مفروم
بصلة
ثوم
معدنوس
ملعقة مايوناز
خبز مرحي
بيضة
ملح فلفل اسود زنجبيل كسبر كراوية


خلطة التنقيع :(يمكن استعمال نصف المقادير)
بيضتين
علبة ياغورت طبيعي
نصف كأس ماء
نصف كأس حليب
التوابل(فلفل اسود، فلفل احمر حلو و فلفل احمر حار، كسبر ، زنجيل، توابل الخاصة بالدجاج، ملح)
معدنوس
كأس و ربع فرينة (كأس 250 ملل)
الخلطة2:
كأس غير ربع فرينة
كأس غير ربع خبز مرحي
نصف كأس نشاء
نفس التوابل بكمية اقل
كيس خميرة كيميائية